ダイエット中だけど、全然ラーメン食べていいです。

こんにちは、BodyMentoringStudioトレーナーの千葉ゆうすけです。

「ダイエット中にラーメンなんて、言語道断」
「スープ一滴でも飲んだら、今までの努力が水の泡」
「麺類はデブの素。一生サヨナラ、、、」

もしあなたが今、そう思って歯を食いしばっているなら、一度その力を抜いてください。

結論から言います。
ダイエット中だけど、全然ラーメン食べていいです。

むしろ、ダイエット専門トレーナーである私から言わせれば、「ラーメンを絶対に食べてはいけない」と思い込んでいる人ほど、ダイエットに失敗します。

「トレーナーのくせに何を言っているんだ？」
「客寄せのための甘い言葉じゃないのか？」

そう思ったかもしれません。
しかし、これは「甘やかし」ではなく、身体の仕組みと栄養学に基づいた「戦略」の話です。

今日は、世の中の9割が信じている「ダイエットの常識」をひっくり返し、なぜ私が「ラーメンを食べても痩せられる」と断言するのか。そのロジックを公開します。

世の中の「ラーメン＝悪」というレッテル

まず、なぜ世間ではこれほどまでにラーメンが敵視されるのでしょうか。
それは単純に、イメージと表面的な数字の問題です。

確かに、ラーメンは栄養学的に見れば「優秀なダイエット食」とは言えません。これを否定するのは嘘になります。

一般的なラーメンのスペック

一般的なラーメンのスペックを見てみましょう。

・ 高カロリー： 1杯で800kcal〜1000kcalオーバーは当たり前
・ 高脂質： 背脂やスープに含まれる大量の油
・ 高糖質： 麺による大量の炭水化物
・ 高塩分： スープを飲み干せば1日の許容量を軽く超える塩分

いわゆる「糖質」と「脂質」のコンビネーション。これは脳が最も喜び、かつ体脂肪になりやすい、まさに「デブ食」の王道です。

多くのダイエット指導者やメディアは、この事実だけを切り取ってこう言います。
「だから、ラーメンは禁止です」と。

これは一見、正論です。
しかし、ここには人間の「心理」と、長期的な「代謝の仕組み」が抜け落ちています。

「高カロリーだから禁止」という思考は、短期的には体重を落とすかもしれませんが、長期的には「ストレスによる爆食」や「代謝低下」を招き、リバウンドへの序章になってしまう場合があります。

私が提唱したいのは、ラーメンを避けることではなく、「ラーメンをどう扱うか」というマネジメントの話です。

BodyMentoringStudio流「管理」の極意

当ジム「BodyMentoringStudio」が提供している『スマートダイエットコース』では、過度なカロリー制限や特定の食品の完全排除を行いません。

なぜなら、「食べない」ダイエットは続かないからです。

私たちが重視しているのは、以下の2つのルールです。これを守れていれば、ラーメンを食べようが、焼肉に行こうが、体脂肪は落ちていきます。

ルール1. 1日のPFCバランス（設定数値）に収める

ダイエットの基本は「カロリー収支」ですが、ただカロリーを減らせばいいわけではありません。重要なのは、その内訳です。

・ P（Protein）：タンパク質
・ F（Fat）：脂質
・ C（Carbohydrate）：炭水化物

この3大栄養素のバランス（PFCバランス）を、個人の体質や目標に合わせて設定します。

具体例：ランチでラーメンを食べた場合

例えば、ある日のランチでラーメンを食べたとしましょう。
当然、その一食で「脂質」と「炭水化物」の数値は跳ね上がります。おそらく、1日の許容脂質の半分以上を使ってしまうかもしれません。

「なら、やっぱりダメじゃないか」

いいえ、違います。
「昼に脂質を大量に使ったなら、夜の脂質を抑えればいい」
ただそれだけのことです。

昼に背脂たっぷりのラーメンを食べたなら、夜は皮なしの鶏胸肉や白身魚、そして野菜を中心にした食事にする。調理油を使わずに蒸したり茹でたりすれば、脂質はほぼゼロに抑えられます。

1日という枠の中で帳尻が合っていれば、身体は「ラーメンを食べた」とは認識しません。「今日は脂質と糖質が充足しているな」と認識するだけです。

ラーメンは「悪」ではなく、単なる「高脂質・高炭水化物・低タンパク質の食品」です。他の食事でその穴埋め（低脂質・高タンパク）をすれば、何の問題もありません。

ルール2. 「1週間」という長いスパンで見る

これが、多くの人が見落としている、しかし最も重要なポイントです。

人間はロボットではありません。急な付き合いもあれば、どうしてもジャンクフードが食べたくてたまらない日もあります。
1日単位で完璧な数値を守り続けるのは、プロのアスリートでも至難の業です。

だからこそ、BodyMentoringStudioでは「1週間のアベレージ（平均）」で物事を見ます。

週単位での調整例

例えば、日曜日に友人とラーメン屋に行き、さらに餃子まで食べてしまい、1日の設定カロリーを500kcalオーバーしてしまったとします。

普通のダイエットなら、ここで「失敗した！もう終わりだ！」と自暴自棄になり、やけ食いに走ってしまいます。これが一番の失敗パターンです。

しかし、私たちの考え方は違います。
「今日500kcalオーバーした？ OK、じゃあ明日からの2日間で250kcalずつ調整しよう」

これで解決です。

人間の身体は、食べたものが瞬時に体脂肪に変わるわけではありません。消化、吸収、代謝というプロセスを経て、数日かけて反映されます。
つまり、1日や2日食べすぎたところで、すぐに太るわけではないのです。

1週間（7日間）のトータルで見た時に、目標数値の中に収まっていれば、結果的に体重は落ちます。
この「調整力」こそが、リバウンドしない身体を作るための最大の武器なのです。

「ラーメン＝悪」ではなく「調整不足＝悪」

ここまで読めば、タイトルの「ダイエット中だけど、全然ラーメン食べていいです」という言葉の真意が見えてきたはずです。

私が言いたかったのは、「ラーメンは痩せる食べ物だ」ということではありません。
「前後の食事や数日間のスパンで調整できるなら、ラーメンという『点』の事象は、ダイエット全体において何の問題にもならない」
という意味です。

逆に言えば、どんなにヘルシーなサラダチキンやオートミールを食べていても、全体のバランスや総量が守れていなければ太ります。

「何を食べるか（What）」に囚われすぎて、「どう食べるか（How）」を無視している人ほど、特定の食品を悪者にしたがります。

ラーメンが悪者なのではありません。
ラーメンを食べた後に、何の調整もしない「無計画」が悪なのです。

太らないラーメンの食べ方・実践編

では、具体的にどうすれば罪悪感なくラーメンを楽しめるのか。BodyMentoringStudioが推奨する「ラーメンハック」をいくつか紹介します。

① タンパク質をトッピングで稼ぐ

ラーメンの弱点は「タンパク質不足」です。麺（糖質）とスープ（脂質）ばかりで、筋肉の材料が足りません。
必ず「チャーシュー（できれば脂身の少ないもの）」や「煮卵」を追加してください。これでPFCバランスが少し改善されます。

② スープは「楽しむ」程度に

スープを全飲み（完飲）すると、脂質と塩分が許容量を完全に突破します。
「麺に絡んでいる分だけ味わう」あるいは「レンゲで3杯まで」と決めておきましょう。これだけで数百kcalのカットになります。

③ 麺を半分にする勇気

最近は「麺少なめ」「麺半分」に対応してくれるお店も増えています。
もし可能なら麺を減らし、その分トッピングの野菜や肉を増やしましょう。満足感を変えずに、糖質を大幅にカットできます。

④ 食べるタイミングを選ぶ

最も太りにくいタイミングは、「筋トレ後」です。
トレーニング直後の身体は、枯渇したエネルギー（糖質）を欲しています。このタイミングであれば、摂取した糖質は体脂肪ではなく、筋肉の回復（グリコーゲン）として優先的に使われます。
「ラーメンを食べるためにスクワットをする」。これこそが最強のメンタルセットです。

⑤ あえて「コンビニ」のラーメンを選ぶ

「せっかく食べるなら有名店で」と思いがちですが、ダイエッターにはコンビニのチルド麺が強力な味方になります。理由は単純で、外食のラーメンは「サービス精神」で量が多すぎるからです。お店の「普通盛り」は、実は家庭やコンビニの1.5倍近い量があることがザラで、結果としてカロリーも脂質も跳ね上がります。

その点、コンビニのラーメンは規格が決まっており、物理的な総量が外食よりコンパクトです。こってりした豚骨系を選んでも、外食なら1000kcal超えのところ、コンビニなら500〜600kcal程度で収まるケースがほとんどです。さらに最大のメリットは「成分表示（PFC）が明確であること」。「これは脂質が何グラム入っているか」が数字で見えることは、私たちの行うスマートダイエット（数値管理）において最強の安心材料です。

ストレスこそが最大の敵

最後に、精神論ではなく生理学的な話を一つ。

「ラーメンを食べたい」という欲求を極限まで我慢し続けると、身体は強いストレスを感じます。
ストレスを感じると「コルチゾール」というホルモンが分泌されます。このコルチゾールには、筋肉を分解し、脂肪を溜め込みやすくするという、ダイエットにとって最悪の作用があります。

つまり、我慢しすぎてストレスまみれになるくらいなら、週に1回、大好きなラーメンを美味しく食べて、幸せな気持ち（セロトニンやドーパミンの分泌）になった方が、長期的には痩せやすい身体を維持できるのです。

「心の健康」なくして、「身体の健康」はありません。

まとめ：正しい知識があれば、禁止食品などない

「ダイエット中だけど全然ラーメン食べていいです。」

この言葉の意味、もうお分かりいただけたでしょうか。

それは、無条件に食べていいという「甘え」ではありません。
「自分の身体の収支を把握し、前後で調整するスキルさえ身につければ、世の中に食べてはいけないものなど存在しない」
という、自立したダイエッターへのメッセージです。

世の中の「常識」や「禁止ルール」に縛られないでください。
大事なのは、一つの食材に怯えることではなく、一週間の自分の生活をデザインすることです。

BodyMentoringStudioでは、こうした「一生使える食事の知識」と「調整力」を身につけるための指導を行っています。
一時的に痩せるだけでなく、ラーメンも楽しみながら、理想の体型を維持し続けたい。
そう思う方は、ぜひ一度、体験に起こしください。

「ラーメンを食べた翌日のリカバリーメニュー」まで、私がオーダーメイドで作成します。

ラーメンを愛する全てのダイエッターへ。
賢く食べて、美しく痩せましょう。

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