横浜のパーソナルトレーニングジム BodyMentoringStudio代表の千葉ゆうすけです。
最近、街中でもSNSでもよく見かける「マーラータン（麻辣湯）」。
好きな野菜やお肉、春雨などを自由に選べることから、ダイエット中の女性にも人気がありますよね。
でも、その一方で、
「春雨だからヘルシーなんじゃないの？」
「スープが油っこいから太るって聞いたけど……」
「結局、ダイエット中に食べてもいいの？」
こんな疑問を持っている方も多いのではないでしょうか。
実はマーラータンは、選び方次第で栄養バランスの良い食事にもなれば、脂質やカロリーが多い食事にもなるんです。
そこで今回は、48歳の佐藤さんと千葉トレーナーのやり取りを漫画にしてみました。
ダイエット中でもマーラータンをおいしく楽しむためのポイントを、一緒に学んでいきましょう！
マーラータンって、本当にダイエット向きなの？
ちょっと補足｜ヘルシーなイメージと実際の栄養は別の話
漫画にも出てきましたが、マーラータンが人気の理由には、野菜をたくさん選べることや、小麦以外の麺を楽しめることがあります。
ただ、ここで知っておいてほしいのが、「グルテンフリー＝低カロリー」ではないということです。
例えば春雨は、小麦粉を使っていないものが多いですが、主成分はでんぷんです。
つまり、炭水化物はしっかり含まれています。
また、辛いものを食べて汗をかくと「脂肪が燃えている！」と思うかもしれません。
でも実際には、汗をかいたからといって体脂肪が大きく減るわけではありません。
唐辛子に含まれるカプサイシンにはエネルギー消費に関係する作用が研究されていますが、食べるだけで大幅に痩せるような効果は期待できません。
身体が温かく感じられたり、辛さや香りを楽しめたりするのもマーラータンの魅力ですが、それと脂肪が減ることは別なんですね。
ですので、ダイエット中に大切なのは、
「辛いから痩せそう」「春雨だから太らなそう」というイメージだけで選ばないこと。
では、マーラータンには実際にどんなメリットがあるのでしょうか？
マーラータンがダイエットの味方になる理由
ちょっと補足｜私がマーラータンを評価している一番の理由
私がパーソナルトレーナーとしてマーラータンを評価しているのは、好きな具材を選んで、食事の中身を調整しやすいことです。
これはダイエット中の外食では、とても大きなメリットになります。
例えば一般的な外食では、ご飯の量もお肉の量も、あらかじめ決まっていることが多いですよね。
でもマーラータンなら、野菜やきのこを増やしたり、エビや豆腐を追加したり、麺の量を調整できるお店もあります。
ここで意識してほしいのが、PFCバランスです。
- P（タンパク質）：筋肉を維持するために大切な栄養素
- F（脂質）：身体に必要ですが、摂りすぎるとカロリーが増えやすい栄養素
- C（炭水化物）：身体や脳を動かす大切なエネルギー源
この3つのバランスを整えることで、必要な栄養を摂りながら食事量を管理しやすくなります。
例えば、野菜だけを大量に入れると、一見ヘルシーに感じるかもしれません。
でもそれでは、タンパク質が不足してしまう可能性があります。
逆に、脂身の多いお肉や揚げ物ばかり選べば、脂質が多くなってしまいます。
だからこそ、「何を減らすか」だけでなく「何を組み合わせるか」まで考えることが大切なんです。
ちなみに春雨も、ダイエット中に食べてはいけないものではありません。
血糖値の上がり方は春雨の原料や加工方法、調理方法、食べる量によっても変わります。
一律に「春雨なら血糖値が上がりにくい」と考えるのではなく、麺の種類と量、ほかの具材との組み合わせを意識するとよいですね。
知らずに食べていると要注意！マーラータンの3つの落とし穴
ちょっと補足｜翌日に体重が増えたら、どうすればいい？
マーラータンを食べた翌朝、体重計に乗ってびっくり！
「昨日より1kgも増えてる……！」
そんな経験がある方もいるかもしれません。
でも、ここで焦る必要はありません。
なぜなら、翌日に増えた体重が、そのまま脂肪の増加とは限らないからです。
例えば、マーラータンのように塩分が多くなりやすい食事を摂ると、身体が一時的に水分を保持して、体重が増えることがあります。
また、炭水化物を多く摂った場合も、グリコーゲンと一緒に保持される水分によって体重が変動することがあります。
もちろん、長期的に摂取カロリーが消費カロリーを上回る状態が続けば、体脂肪も増えやすくなります。
ただし、1回の食事の翌日に増えた数字だけで、脂肪が増えたと判断するのは早いんですね。
では、そんなときはどうすればいいのでしょうか。
私がおすすめするのは、特別なことをするより、普段の生活に戻すことです。
- 水分を適切に摂る
- 次の食事を極端に抜かない
- 塩分の多い食事が続かないようにする
- 普段どおり身体を動かす
- 1日だけでなく数日間の体重の推移を見る
食べすぎたからといって、翌日に無理な食事制限をする必要はありません。
もちろん、無理に大量の水を飲んだり、運動で帳消しにしようとしたりする必要もありません。
大切なのは、一度の食事ではなく、数日から数週間の食生活全体で考えることです。
それでは最後に、実際にマーラータンのお店でどんな具材を選べばいいのか、具体的に見ていきましょう！
トレーナーおすすめ！ダイエット中のマーラータン注文術
トレーナーからの一言｜外食は我慢するものではありません
いかがでしたか？
今回の漫画を読んで、マーラータンのイメージが少し変わったという方もいるかもしれませんね。
ここで私がお伝えしたいのは、マーラータンを食べると必ず痩せるとか、反対に太るから食べてはいけない、ということではありません。
そもそもダイエットというのは、好きなものをすべて我慢することではないんです。
私自身も23kgの減量を経験し、その後も長く体型を維持してきました。
また、これまで多くのお客様のダイエットをサポートしてきましたが、その中で大切にしていることがあります。
それが、**「無理なく続けられる食べ方を身につけること」**です。
例えば、マーラータンを食べたいと思ったときに、
「ダイエット中だから絶対にダメ！」
と考えるのではなく、
「今日は野菜を多めにして、タンパク質もしっかり摂ろう」
「春雨も食べたいから、量を少し調整してみよう」
「スープは全部飲まずに、具材を楽しもう」
というふうに、自分で選べるようになること。
これが本当に大切なんです。
ちなみに、漫画では選び方をわかりやすくするために、野菜・タンパク質・お楽しみ具材という3つに分けました。
ですが、野菜なら文字どおり無制限に食べてよいわけでもありませんし、加工品を必ず1個に制限する必要もありません。
その日の食事量や体調に合わせて、柔軟に調整してもらえれば大丈夫です。
ダイエット中だからといって、外食を楽しむことまで諦める必要はありません。
我慢ばかりのダイエットではなく、食事を楽しみながら、少しずつ身体を変えていく。
そんな食生活を目指していきましょう。
大切なのは、食べないことではなく、賢く選べるようになること。
ぜひ次にマーラータンを食べるときは、今回の漫画を思い出してみてくださいね。
美しく痩せるなら「BodyMentoringStudio」
筋トレ×食×マインドで美しく痩せるならパーソナルジム「BodyMentoringStudio」がおすすめです。BodyMentoringStudioとは、以下のような特徴を持つジムです。
1. ダイエット成功者のトレーナーだからこそ寄り添いながら結果が出る
トレーナー自身が-23kgのダイエット成功者で、16年間体型をキープ。経験と共感に基づいた指導で、理論だけでなく感情面からもサポート。メールやLINEでいつでも相談できる環境で、効率的なダイエットを支援。
2. 初回で30分、なりたい身体へ確実に導くための丁寧なカウンセリング
オリジナルシートを使った丁寧なカウンセリングで、目標設定を明確に。30分の初回カウンセリングで、お客様の理想の身体を理解し導きます。過去の実例も交えながら専門的なアドバイスを提供。
3. ただ痩せるだけではなく、リバウンドしない身体作り
無理なく続けられる筋トレ、食事法、痩せマインドで代謝を上げ、リバウンドしない身体作りを実現。実際に－20kg以上のダイエット成功者も体型をキープ中。健康的に美しいボディラインを目指します。
4. 運動が苦手な方でも楽しみながら結果が出る
トレーニング初心者でも安心して取り組めるトレーニングマシンを完備。太ももやお尻、お腹周りの引き締めに効果的なトレーニングを提供。楽しく続けられる環境で、運動初心者でも結果を出せるプログラム。
5. スイーツやお酒好きでも過度な食事制限をせずにしっかり食べて痩せられる
極端な食事制限をせず、バランスの取れた食事法で健康的に痩せるメソッド。3食の食べ方や飲み会での選び方もサポート。ストレスなくダイエットを続け、リバウンドを防ぎます。
6. トレーニング効果を高め痩せやすい身体を作るパートナーストレッチ
パートナーストレッチで筋肉を効果的に伸ばし、トレーニング効果を最大化。可動域を広げ、代謝を上げることで痩せやすい身体に。リラックスしながらケガを防ぎ、健康的な体作りをサポートします。
BodyMentoringStudioでは、無料カウンセリングを行っています。カウンセリングでは、お客様の目標や体型、運動経験などをヒアリングし、最適なプランや方法をご提案します。
カウンセリングは無理に入会を勧めるものではありませんので、安心してお申し込みください。カウンセリングの申し込みは[こちら]からできます 。
BodyMentoringStudioは、リバウンドに配慮しながらダイエットや美容に効果的な筋トレを、時間や費用、環境などの面で利便性が高く利用できるジムです。BodyMentoringStudioで、健康的で理想の身体づくりをしませんか？
40，50代以上のダイエット成功率、実例は横浜トップクラスのBodyMentoringStudio
お客さまの変化の一例、ご感想はコチラから↓
お客さまの変化・感想
